低低蛋炖豆腐低低低
今天的食物——鸡蛋炖豆腐
今天美味的食物主要用鸡蛋和豆腐。常见的配料制成不同的美味食物。让我们一起看看。
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鸡蛋焖豆腐
豆腐:1片
鸡蛋:4个
猪肉糜:200克
青椒和红辣椒
佐料
食用油、盐、淀粉、老烟、生烟
-步骤1 -
首先把豆腐切成小块，用左手压豆腐，这样刀子就不会粘着了。
再打四个鸡蛋。
加入2汤匙水淀粉和1汤匙盐。
实现完全分散；
-步骤2 -
将去皮的猪肚切成较厚的薄片。你可以冷冻猪肚，这样切片就更容易了。
准备一个煎锅，直接油炸豆腐。如果没有不粘锅，你需要加点油。
5分钟后翻面，两面煎至金黄色。
▲再煎3分钟，取出备用；
-步骤3 -
往锅里加入少量油，倒入蛋液，
用文火慢慢煎，直到鸡蛋表面凝固，然后取出鸡蛋。
▲稍微冷却后将煎蛋切成条状，然后切成块以便食用；
-步骤4 -
刚才把猪肚放进锅里，用小火煸炒，直到猪肚变油为止。
这时，加入生姜、大蒜、青椒和红辣椒，翻炒，使其散发香味。
然后加入鸡皮，豆腐，
加水，直到配料几乎没了。
倒入1勺生抽香料，加入1勺盐，
用中火煮5分钟，让豆腐和鸡皮炖肉品尝，这道菜将在5分钟内完成。
-步骤5 -
▲用猪肉炒五香猪肉时，如果油太多，需要加一部分油。汤是用来做米饭的。它超级美味。如果你有时间，试试看。